Uluslararası Zeytin Konseyi ve Avrupa Komisyonu’ndan alınan verilere göre, AB’deki zeytinyağı üretiminin 2022’deki 2.272 milyon tondan yüzde 39 düşüşle 2023’te 1.385 milyon tona düşmesi bekleniyor. Güney Avrupa’da artan sıcaklıklar gibi bozulan hava koşulları, üst üste ikinci yıl zeytin hasadını geciktirdi. Bu faktörler fiyatları yukarı itti.
İspanyol sızma zeytinyağı fiyatları Ekim ayında yıllık yüzde 71 artışla 7.253 Euro/ton fabrika çıkışı seviyelere ulaştı. İtalyan sızma zeytinyağı fiyatları da geçen ay yıllık yüzde 72 artışla 7.850 Euro/ ton fabrika çıkışı seviyeleri gördü. Üretimdeki büyük düşüşler, 2023’ün geri kalanı ve 2024’ün başlarında AB’deki arz ve kullanımların azalmasıyla birlikte bölgede çeşitli endişelere yol açtı.
Tahmini AB kapanış stoklarının 2023’te ortalamanın altına inerek önceki sezon kaydedilen 671 bin tondan 309 bin tona düşeceği tahmin ediliyor. Devam eden üretim eksikliği nedeniyle, zeytinyağı fiyatlarının 4. çeyreğe ve 2024’ün başlarına doğru yükseliş göstermesi muhtemel.
