Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, şubat ayında üretici ile market arasındaki en fazla fiyat farkının yüzde 251 ile elmada görüldüğünü belirterek, markette 41 ürünün 31’inde, üreticide ise 33 ürünün 19’unda fiyat artışı olduğunu bildirdi. TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bu yılın şubat ayında üretici ile market arasındaki fiyat farklılıklarını ve girdi fiyatlarında yaşanan değişimleri değerlendirdi. Şubat ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 251,6 ile elmada görüldüğünü belirten Bayraktar, “Elmadaki fiyat artışını yüzde 229 ile kuru üzüm, yüzde 218,7 ile limon, yüzde 216,9 ile kırmızı mercimek, yüzde 180,8 ile kuru incir, yüzde 176,3 ile pırasa, yüzde 159,7 ile marul, yüzde 159,6 ile ıspanak, yüzde 150,7 ile maydanoz takip etti. Elma 3,5 kat, kuru üzüm 3,3 kat, limon ve kırmızı mercimek 3,2 kat, kuru incir ve pırasa 2,8 kat, marul ve ıspanak 2,6 kat ve maydanoz ise 2,5 kat fazlaya markette satıldı. Üreticide 5 lira olan elma 17 lira 58 kuruşa, 25 lira olan kuru üzüm 82 lira 24 kuruşa, 5 lira 25 kuruş olan limon 16 lira 73 kuruşa, 13 lira 84 kuruş olan kırmızı mercimek 43 lira 86 kuruşa tüketiciye satıldı.” dedi.
Markette 41 ürünün 31’inde fiyatlar arttı
Şubat ayında markette 41 ürünün 31’inde fiyat artışı, 10’unda fiyat azalışı görüldüğünü söyleyen Bayraktar, markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 29,4 ile domates olduğunu kaydetti. Bayraktar, domatesteki fiyat artışını yüzde 28 ile karnabaharın, yüzde 21,8 ile lahananın, yüzde 20,4 ile dana etinin, yüzde 17,7 ile patlıcanın takip ettiğini bildirdi. Markette fiyatı en çok azalan ürünün ise yüzde 15,3 ile ıspanak olduğunu açıklayan Bayraktar, ıspanaktaki fiyat düşüşünü yüzde 6,2 ile yeşil mercimeğin, yüzde 6 ile limonun ve yüzde 2,7 ile mısırözü yağının izlediğini aktardı.
Üreticide ise 33 ürünün 19’unda fiyat artışları yaşandığın, 5’inde fiyatların düştüğünü söyleyen Bayraktar, şunları kaydetti: “Şubat ayında üreticide fiyatı en çok düşen ürün yüzde 22,5 ile patates oldu. Patatesteki fiyat düşüşünü yüzde 12,5 ile limon, yüzde 8,7 ile lahana, yüzde 6,3 ile maydanoz, izledi.
