Peynirde çok fazla çeşit, taklit ve tağşişin boyutlarını artırıyor
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, peynirde çok fazla çeşit bulunmasının taklit ve tağşişin boyutlarını artırdığını bildirdi.
“Ezine peyniri” Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldı
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Ezine peynirinin Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili aldığını bildirdi.
Türk peynir ihracatçısının yeni hedefi Japonya pazarı
Japonya Peynir İthalatçıları Birliği tarafından 11-12 Kasım 2023 tarihleri arasında düzenlenen Peynir Festivaline Türkiye’den katılan ihracatçılar, 12 çeşit Türk peynirinin tanıtımını yaptılar.
Dünya Peynir Yarışması’na ilk kez katılmanın yolculuğu
Dünya Peynir Yarışması, üzerinde 6 aydır çalıştığımız zorlu bir yolculuktu. Uzun yıllardır takip ettiğimiz yarışmanın 2022 sonuçları açıklandığında Sevgili Mehmet Yaşin “Bizim peynirler neden bu yarışmada yok” diye sorduğunda “seneye artık bu yarışmada olmalıyız” demiştik.
Diyarbakır’ın peynir envanteri çıkarıldı
Diyarbakır'da üretilen peynirlerin envanteri çıkarılırken, DTSO Başkanı Erdal Avşar, tescile değer peynir çeşitleri için çalışmaların devam edeceğini söyledi.